Scroll Top

Concediti i migliori sapori della cucina unica dell’Istria

Delizie istriane: Un assaggio della penisola

Pesce alla griglia su un tagliere di legno su un tavolo da ristorante in Istria, che presenta la cucina locale.Parti per un viaggio di sapori in Istria, dove delizie culinarie ti attendono a ogni angolo. Questa pittoresca penisola, incastonata nel cuore dell’Adriatico, è un vero e proprio scrigno di esperienze gastronomiche, che combina il meglio delle influenze italiane, mediterranee e slave. Dall’allure terrosa dei tartufi freschi appena raccolti ai ricchi riflessi dorati degli oli d’oliva premiati, l’Istria vi invita a gustare i suoi sapori più preziosi. Gli appassionati di frutti di mare si rallegreranno con il pescato del giorno, trasformato in piatti squisiti che esprimono l’essenza del mare. Nel frattempo, gli amanti della pasta possono indulgere in specialità fatte in casa, ogni boccone una testimonianza di generazioni di tradizione culinaria. Unitevi a noi nel celebrare l’unico, vibrante e assolutamente delizioso arazzo della cucina istriana — un vero viaggio di sapori per l’anima.

Scelte Culinarie Istriane: Assaggia il Meglio

Esplora le scelte culinarie dell’Istria, dove abbiamo selezionato con cura i migliori sapori che la regione ha da offrire, inclusi i suoi rinomati vigneti. Dalla profondità delle foreste di tartufi alla distesa dorata degli uliveti e alle colline ondulate rigate di viti, ogni piatto del nostro menu è una testimonianza della ricca tappezzeria di sapori dell’Istria. Qui assaporerai la fusione di mare e terra, con succulenti frutti di mare dall’Adriatico e paste artigianali fatte con tecniche secolari. Da non trascurare i vini locali, che completano perfettamente l’esperienza culinaria, catturando l’essenza del terroir istriano in ogni bicchiere. Questa selezione non è solo cibo e bevande; è un invito a viaggiare attraverso il cuore del patrimonio culinario dell’Istria, dove ogni piatto e ogni sorso raccontano una storia di tradizione, innovazione e passione.

Clear Filters

Situata lungo la splendida costa adriatica, la pittoresca cittadina di Fažana attira gli appassionati di gastronomia e i viaggiatori con il suo ricco patrimonio culinario. Scopri un mondo di sapori mentre ti concedi frutti di mare freschi, piatti tradizionali istriani e prelibatezze gourmet. Esplora il meglio della scena gastronomica di Fažana!

Partecipa a un’emozionante spedizione di caccia al tartufo nelle lussureggianti foreste dell’Istria, guidato da cacciatori esperti e dai loro cani. Questa avventura unica offre un’immersione profonda nell’arte della ricerca del tartufo, seguita da una degustazione di squisiti piatti a base di tartufo.

Ville in Istria: Le nostre scelte migliori

Scoprite le migliori ville nella splendida regione dell’Istria, scelte a mano per il loro lusso, comfort e posizioni mozzafiato. Che stiate cercando un tranquillo rifugio costiero o una lussuosa fuga in campagna, le nostre migliori scelte offrono l’ambiente perfetto per una vacanza indimenticabile. Esplorate la nostra selezione e trovate la vostra villa ideale in Istria oggi stesso.

Villa Banana

Benvenuti a Villa Banana, un rifugio di lusso vicino alla pittoresca città di Novigrad, perfettamente posizionato vicino a Pola e Parenzo. Questa splendida villa dispone di sei ampie camere da letto e tre bagni moderni, offrendo ampio spazio e comfort per il vostro soggiorno. Accogliente per gli animali domestici e progettata per il relax, Villa Banana vanta una splendida piscina all’aperto, ideale per nuotate rilassanti e pomeriggi al sole. Scoprite il perfetto connubio tra lusso e tranquillità in questo squisito paradiso costiero.